Pode ser difícil para algumas pessoas perder peso, mas de acordo com um estudo em animais publicado na revista Nutrients, os extratos de agave podem aumentar a diversidade da microbiota intestinal e ajudar a promover a perda de peso. Agave é uma planta suculenta com várias espécies, incluindo a agave azul, que é usada para produzir xarope ou néctar.
O xarope de agave é fonte de inulina, uma fibra prebiótica importante para evitar prisão de ventre e síndrome do intestino irritável. Além disso, o alimento é rico em saponinas, um antioxidante e anti-inflamatório que ajuda na prevenção de doenças, como diabetes e câncer.
Por ter boas quantidades de frutose, o xarope de agave é um alimento de baixo índice glicêmico. Isso quer dizer que ele promove o equilíbrio nos níveis de açúcar no sangue, prevenindo a diabetes e auxiliando também em dietas de perda de peso.
Por ter boas quantidades de frutose, o xarope de agave é um alimento de baixo índice glicêmico. Isso quer dizer que ele promove o equilíbrio nos níveis de açúcar no sangue, prevenindo a diabetes e auxiliando também em dietas de perda de peso.
É importante notar que existem 2 tipos de xarope de agave: a seiva de agave, extraída naturalmente da planta e o néctar de agave, que é muito aquecido e tem enzimas adicionadas durante a produção, diminuindo os nutrientes e os benefícios do alimento.
Durante o curso do estudo, a equipe de pesquisa descobriu que a suplementação de uma dieta rica em gordura com agavinas - neo-frutanos ramificados derivados de Agave tequilana - normalizou a proporção de bactérias Firmicutes para Bacteroidetes no intestino.
De acordo com a pesquisa, isso é significativo porque a proporção Firmicutes/Bacteroidetes é considerada um bom biomarcador para a obesidade. Os resultados de um estudo de 2005 sugerem que camundongos obesos tinham níveis mais baixos de Bacteroidetes e níveis mais altos de Firmicutes em comparação com camundongos magros.
O estudo da Universidade CINVESTAV/Sejong também sugere que a suplementação de agavina estava ligada à perda de peso e ao aumento da produção de ácidos graxos de cadeia curta (SCFA) no ceco, o início do intestino grosso.
"Esses resultados podem fornecer uma nova visão para desenvolver uma nova estratégia suplementar usando agavinas para modular a microbiota intestinal em indivíduos com sobrepeso ou obesos, o que pode ter consequências positivas na perda de peso corporal", escreveu a equipe de pesquisa.
Efeitos prebióticos da fibra de agave
Estudos anteriores discutiram os benefícios do consumo de frutanos de agave para a saúde intestinal. Até o momento, os ingredientes prebióticos à base de agave estão disponíveis comercialmente em várias empresas.
De acordo com um estudo de 2010 realizado por pesquisadores da Universidade Nacional Autônoma do México e da Universidade de Reading, no Reino Unido, a inulina extraída de Agave tequilana aumenta as populações de bifidobactérias e lactobacilos em uma extensão semelhante a outras inulinas comerciais.
As plantas produzem inulina naturalmente e a utilizam como fonte de energia. Muitas vezes é adicionado a vários produtos alimentícios, como margarina e molhos para salada, devido aos seus benefícios e adaptabilidade.
Um tipo de fibra alimentar, a inulina se dissolve no estômago e forma uma substância gelatinosa que retarda a digestão e promove a saciedade. A inulina também ajuda a reduzir a absorção de colesterol à medida que passa pelo trato digestivo.
Benefícios da suplementação com agavinas
Para o estudo, os pesquisadores dividiram os ratos de laboratório em dois grupos por cinco semanas: um grupo recebeu uma dieta padrão de ratos de laboratório e o segundo grupo consumiu uma dieta rica em gordura.
Os camundongos com sobrepeso do grupo com alto teor de gordura também foram divididos em três grupos. O primeiro grupo foi transferido de volta para a dieta padrão, enquanto os outros grupos foram mantidos em dietas ricas em gordura e suplementados com agavinas ou oligofrutose por mais cinco semanas.
Os resultados revelaram que os camundongos alimentados com dieta rica em gordura nas primeiras cinco semanas apresentaram uma diminuição significativa na diversidade da microbiota no intestino grosso, com aumento da proporção Firmicutes/Bacteroidetes e níveis mais baixos de SCFA. Os dados também mostraram que mudar os camundongos de volta à dieta padrão reverteu essas mudanças, com a diversidade e os níveis de SCFA aumentando.
Os camundongos mantidos na dieta rica em gordura e suplementados com agavinas ou oligofrutose mostraram uma restauração parcial na composição da microbiota intestinal, relataram os pesquisadores. Além disso, a relação Firmicutes/Bacteroides foi normalizada, enquanto os níveis de AGCC também aumentaram.
A suplementação com agavinas levou a aumentos de Klebsiella e Citrobacter, que são membros da família Enterobacteriaceae. Os pesquisadores observaram um aumento no número de bactérias Enterobacteriaceae durante a perda de peso em camundongos e humanos obesos.
"O enriquecimento de membros de Enterobacteriaceae não foi relatado anteriormente sob um suplemento prebiótico, o que abre oportunidades para explorar novos probióticos", concluíram os pesquisadores.
Para melhorar sua saúde intestinal e promover a perda de peso, siga uma dieta balanceada, faça exercícios regularmente e considere a suplementação com agavinas.
